やみつきのシュウマイポテサラ

調理時間 20分

ポテトサラダにシュウマイを入れるとジューシーで最高のおつまみに。オイスターソースをかくし味に入れるのがポイントです。

材料 2人分

1 冷凍焼売はパッケージの表示通りに調理し2等分に切る。じゃがいもは皮をむいて一口サイズに切る。玉ねぎは薄切りして水に3分程さらし、水気を切る。

2 耐熱ボウルにじゃがいもを入れてふんわりラップし、電子レンジ（600W）で約5分程加熱し、熱いうちに潰してAを混ぜたら、玉ねぎ、1の焼売を加えて混ぜ、塩で味を調える。

3 器に盛り、黒こしょうをふる。