
調理時間20分
白菜とシュウマイのレンジ麻婆
お鍋で余った白菜をおいしく消費できるメニューです。うま辛な味でご飯が進みます。
材料(2人分)
| 材料名 | 数量 |
|---|---|
| ザ★®シュウマイ または 海老肉焼売 |
1袋 |
| 白菜 | 1/8株 |
| A:みそ | 大さじ1 |
| A:「丸鶏がらスープ」 | 小さじ1 |
| A:豆板醤 | 小さじ1 |
| A:おろしにんにく | 小さじ1/2 |
| A:水 | 100ml |
| 片栗粉 | 大さじ1/2 |
| 水 | 大さじ1 |
| ごま油 | 小さじ1 |
| しょうゆ | 少々 |
| 黒こしょう | 少々 |
作り方
- 白菜はざく切りする。
- 耐熱ボウルにAを入れて混ぜ、白菜と冷凍焼売を加えてふんわりラップし、電子レンジ(600W)で約7分加熱する。

- 水で溶いた片栗粉を2に加えて混ぜる。ふんわりラップし、電子レンジ(600W)で約3分加熱する。
- 3にごま油を混ぜ、しょうゆ、黒こしょうで味を調えて器に盛る。












