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白菜とシュウマイのレンジ麻婆
調理時間 20分
お鍋で余った白菜をおいしく消費できるメニューです。うま辛な味でご飯が進みます。
材料 2人分
| 材料名 | 数量 |
|---|---|
|
ザ★®シュウマイ または 海老肉焼売 |
1袋 |
| 白菜 | 1/8株 |
| Ａ：みそ | 大さじ1 |
| Ａ：「丸鶏がらスープ」 | 小さじ1 |
| Ａ：豆板醤 | 小さじ1 |
| Ａ：おろしにんにく | 小さじ1/2 |
| Ａ：水 | 100ml |
| 片栗粉 | 大さじ1/2 |
| 水 | 大さじ1 |
| ごま油 | 小さじ1 |
| しょうゆ | 少々 |
| 黒こしょう | 少々 |
作り方
- 1 白菜はざく切りする。
- 2 耐熱ボウルにAを入れて混ぜ、白菜と冷凍焼売を加えてふんわりラップし、電子レンジ（600W）で約7分加熱する。
- 3 水で溶いた片栗粉を2に加えて混ぜる。ふんわりラップし、電子レンジ（600W）で約3分加熱する。
- 4 3にごま油を混ぜ、しょうゆ、黒こしょうで味を調えて器に盛る。
レシピ制作：味の素冷凍食品（株）
