味の素冷凍食品株式会社

ポリ袋ひとつで!シュウマイの炊き込みご飯
調理時間35分

ポリ袋ひとつで!シュウマイの炊き込みご飯

ポリ袋に入れてゆでるだけ!シュウマイのもちっと感で中華ちまきのような味わいが楽しめる、驚きの炊き込みごはんが完成。

停電時の冷凍食品の活用

材料(2人分)

材料名 数量
ザ★®シュウマイ または
海老肉焼売
6個
1合(150g)
A:水 190ml
A:「丸鶏がらスープ」 小さじ1/2
A:しょうゆ 大さじ1/2
A:チューブ生姜 小さじ1/2
小ねぎ(あれば) 少々

作り方

  1. ポリ袋に洗った米、冷凍焼売、Aを入れて軽く振り混ぜて、空気を抜くようにして口を閉じる。
  2. 小鍋に耐熱皿を敷き、1とひたひたの水(分量外)を入れて強火で加熱する。煮立ったら中火にして蓋をし、20分ゆでる。
  3. 火を消し、蓋をしたまま10分おく。
  4. ポリ袋の中で混ぜて、器に盛る。あれば仕上げに小ねぎをキッチンばさみで散らす。

ワンポイントアドバイス

・包丁・まな板要らずで作れます。
・ポリ袋は、湯せん対応の高密度ポリエチレン製のものをご使用ください。

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