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最近多く寄せられるご質問

使用方法
「ギョーザ」のアレンジレシピを教えてください

「ギョーザ」を美味しく召し上がりいただくレシピをご用意しています。

ぜひお試しください。

https://www.ffa.ajinomoto.com/recipe/search/recipe?sort=new&pid=293

保存方法
パッケージがパンパンに膨らんでいますが、食べても大丈夫ですか?

夏場にかけて多くなる現象です。原因は2つのことが考えられます。

1.過去にお問合せいただきましたほとんどの現象は、ご家庭の冷凍庫の扉の開閉頻度、商品の保存位置、冷気の当たり具合等により、庫内温度が上下するような状況で発生する場合がございます。
この現象は、食品に付着した微細な氷が昇華(氷から水にならずに直接、気体になる現象)し、パッケージ内の空気の体積が増加することで膨らみます。
この場合、商品品質の問題ではございませんので、ご安心してお召し上がりください。
※事例として、お店で同一商品を2パックご購入いただき、冷凍庫で保存したところ1パックだけパンパンになることもございます。

2.冷凍食品を冷蔵庫で保存されたり、常温で放置することで品質が劣化した場合にパッケージが膨張することもあります。
この場合、お召し上がりになられることはお勧め致しません。

使用方法
「ギョーザ」をおいしく焼くコツを教えてください。

羽根の色が濃いこげ茶色になるまでじっくり焼き上げることです。

 

<動画でチェック>

https://www.ffa.ajinomoto.com/gyoza/himitsu/

商品の特徴
なぜタレが付いていないのですか?

そのままでもおいしくお召し上がりいただけるような味付けにしています。
タレを付けないことで、パリパリの皮の食感をお楽しみください。
タレは発売当初から付けておりませんが、お客様のお好みで是非お召し上がりください。

使用方法
IH調理器具を使って焼く方法を教えてください。

・IH調理の場合は、800~1000Wが目安です。
・IH調理の場合は、熱の伝わり方がメーカーや機種によって異なりますので、熱源から遠いところに並べた「ギョーザ」の焼き目がつきにくい場合があります。
その場合には、全体に焼き色がつくように、フライパンの位置をずらしながら調理してください。

※フライパンの機種によって、調理の時間が多少異なる場合があります。
※お使いの調理器具のメーカーによって、調理時間が多少異なる場合があります。

使用方法
「ザ★®から揚げ」の電子レンジでの加熱時間について教えてください。

電子レンジでの加熱時間 電子レンジの機種により多少時間が異なることがございます。

     

一般社団法人日本冷凍食品協会 冷凍食品Q&A
冷凍食品の基礎知識について

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