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ポリ袋で洗い物が少ない シュウマイで肉うどん

調理時間 30分
「ザ★®シュウマイ」を使用した、災害時にも調理できる防災レシピです。肉のうま味が広がるうどんはほっとするおいしさです。

停電時の冷凍食品の活用

材料 1人分

材料名 数量
ザ★®シュウマイ または
海老肉焼売
3個
冷凍うどん 1袋
A:水 180ml
A:しょうゆ 大さじ1
A:砂糖 小さじ1
A:だし(粉末) 小さじ1/4
小ねぎ お好みで

作り方

  1. 1 ポリ袋に冷凍うどん、ザ★®シュウマイ、Aを入れ、空気を抜いて口を縛る。
  1. 2 鍋に耐熱皿を敷いてお湯を沸かし、1を入れてフツフツとした状態の火加減で20分程火にかける。
  1. 3 器に盛り、お好みで小ねぎをキッチンばさみで切って散らす。
    ワンポイントアドバイス
    ・ポリ袋は、湯せん対応の高密度ポリエチレン製のものをご使用ください。
    ・小ねぎをキッチンばさみで切れば、包丁・まな板要らずで作れます。

    レシピ制作:味の素冷凍食品(株)

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