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シュウマイとかぼちゃの濃厚グラタン
調理時間 20分
シュウマイとかぼちゃを使ったハロウィンにもぴったりなメニューです。かぼちゃを使えばホワイトソースを作らなくてもとろみがついて、手軽においしくできます。
材料 2人分
| 材料名 | 数量 |
|---|---|
|
ザ★®シュウマイ または 海老肉焼売 |
6個 |
| かぼちゃ | 100g |
| パセリ（あれば） | 少々 |
| Ａ：しょうゆ | 小さじ1 |
| Ａ：「丸鶏がらスープ」 | 小さじ1/2 |
| Ａ：牛乳 | 150ml |
| 塩 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
| ピザ用チーズ | 30g |
作り方
- 1 かぼちゃは一口サイズに切り皮を切り落とす。パセリは粗みじん切りする。冷凍焼売はパッケージの表示通りに調理する。
- 2 耐熱ボウルに1のかぼちゃを入れてふんわりラップし、電子レンジ（600W）で約5分程加熱して潰す。
- 3 2の中に1で温めた焼売とAを混ぜ、塩、こしょうで味を調える。
- 4 3を耐熱容器に入れてピザ用チーズをのせ、250度のトースターでチーズに焼き目がつくまで7分程焼き、あればパセリを散らす。
レシピ制作：味の素冷凍食品（株）
