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シュウマイとかぼちゃの濃厚グラタン

調理時間 20分
シュウマイとかぼちゃを使ったハロウィンにもぴったりなメニューです。かぼちゃを使えばホワイトソースを作らなくてもとろみがついて、手軽においしくできます。

材料 2人分

材料名 数量
ザ★®シュウマイ または
海老肉焼売
6個
かぼちゃ 100g
パセリ(あれば) 適量
A:しょうゆ 小さじ1
A:「丸鶏がらスープ」 小さじ1/2
A:牛乳 150ml
適量
こしょう 適量
ピザ用チーズ 30g

作り方

  1. 1 かぼちゃは一口サイズに切り皮を切り落とす。パセリは粗みじん切りする。冷凍焼売はパッケージの表示通りに調理する。
  1. 2 耐熱ボウルに1のかぼちゃを入れてふんわりラップし、電子レンジ(600W)で約5分程加熱して潰す。
  1. 3 2の中に1で温めた焼売とAを混ぜ、塩、こしょうで味を調える。
  1. 4 3を耐熱容器に入れてピザ用チーズをのせ、250度のトースターでチーズに焼き目がつくまで7分程焼き、あればパセリを散らす。

レシピ制作:味の素冷凍食品(株)

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