last update : 0000.00.00 00:00:00
湯気
Copyright© AJINOMOTO FROZEN FOODS Co., Inc.All rights reserved.
back to top
duration of visit:
味の素冷凍食品株式会社

フライパンチャレンジ
冷凍餃子
FRYING PAN CHALLENGE
チャレンジ
フライパン
冷凍餃子
FRYING PAN CHALLENGE

現在検証中のフライパン総数
00000
012345678901234567890123456789
012345678901234567890123456789
012345678901234567890123456789
012345678901234567890123456789
,

より良い冷凍餃子づくりに
ご協力いただいた皆さま、
ありがとうございます。

「味の素の冷凍ギョーザが
フライパンに張り付いた」
という1件の投稿が、
このプロジェクトの始まりです。
失敗なく、羽根つきギョーザが焼き上がる感動を
皆さまにお届けすることを
目指している私たちは、
この事実にしっかりと向き合い、
さらなる研究・開発を重ねることを決意しました。
まず、同様の現象が起きてしまった
お客様に呼びかけたところ、
たくさんの方々から、フライパンを
お送りいただくことができました。
このサイトでは、我々の研究の途中報告として、
お客様から提供いただいた
フライパンの3Dモデルを
デジタルアーカイブとして公開しています。
また、プロジェクトに連動したnoteにて
フライパン検証の進捗をご報告してまいります。
併せて、ご確認ください。　

研究進捗

すべての進捗をnoteで見る

フライパン一覧

絞り込み
エリア
  • 北海道
  • 東北
  • 関東
  • 中部
  • 近畿
  • 中国
  • 四国
  • 九州・沖縄
直径
  • 〜100mm未満
  • 100〜200mm未満
  • 200〜300mm未満
  • 300〜400mm未満
  • 400〜500mm未満
  • 500mm〜
厚み
  • 〜1mm未満
  • 1〜2mm未満
  • 2〜3mm未満
  • 3〜4mm未満
  • 4〜5mm未満
  • 5mm〜
重さ
  • 〜100g未満
  • 100〜200g未満
  • 200〜300g未満
  • 300〜400g未満
  • 400〜500g未満
  • 500g〜
3Dスキャン
  • 対応済み
  • 対応待ち
焦げ付き
クリア
絞り込み

0件の場合、現在検証中のフライパンの中に
お探しの条件に当てはまるものがあるかもしれません。
期間を空けて再度検索してみてください。

さらに表示する

焼き方について

きれいにギョーザを焼くために

ギョーザのおいしい焼き方はこれを見れば完璧。
1分でわかる羽根つき「ギョーザ」の焼き方を動画でご紹介します。

焼き方をみる

焦げ付きやすいフライパンのときは

焦げ付きやすいフライパンは以下いずれかの方法で
張り付きが改善できることを確認しました。
[方法1] 大さじ1程度の油をひく
[方法2] 弱火で10分蒸し焼きにする

冷凍餃子フライパンチャレンジへのお問い合わせ・ご意見は以下よりお問い合わせください。
どうぞ皆さまからの忌憚のないご意見をお聞かせくださいませ。
※リンク先のフォームにて「その他のお問い合わせ」を選択ください。

お問い合わせはこちら
special thanks

使い込んだフライパンを送ってくださった皆さま

share
味の素冷凍食品 公式サイト
「ギョーザ」ブランドサイト
味の素株式会社
No.
フライパン詳細データ
close
エリア
直径
0mm
厚み
0mm
重さ
0g
焦げ付き
null
トップへもどる
トップへもどる

あなたがサイトに
滞在していた5分間で、
ギョーザの蒸し焼きは完成です。

フタをして中火で約5分蒸し焼きにした後に、
フタを取り焼き上げれば出来上がり。
最後の仕上げはあなたのフライパンで、
お好みの焼き加減で仕上げてください。
こだわりたっぷりの「ギョーザ」をぜひ焼いてみてください。

「ギョーザ」ブランドサイト
close
餃子が焦げ付いたフライパンを研究し、「ギョーザ」の永久改良に繋げていく。
餃子が焦げ付いたフライパンを研究し、
「ギョーザ」の永久改良に繋げていく。