ジャージの親⼦篇 15秒版
ジャージの親⼦篇 30秒版
- 15秒版
- 30秒版
安⼼若鶏の⼀枚⾁を使⽤！⼩⻨・卵・乳 不使⽤！
素材にこだわる！こだわりの若鶏
味の素冷凍⾷品のやわらか若鶏から揚げは、⼤⾖やコーンなどの植物性飼料で⼤切に育てた安⼼な若鶏のみを使⽤しています。
素材にこだわる！小麦・卵・乳 不使用！
衣には米粉を使用し、一般的に「しょうゆ」の製造過程では小麦を使うことが多いですが、「しょうゆ」にも、小麦は含まれていません。
味つけにこだわる！シンプルレシピ
一般の家庭のキッチンで使う調味料をメインに使用しています。シンプルレシピだけど、おいしくなる配合の研究を重ねてこの味にたどりつきました。
工程にこだわる！工場でも安心を追求
原料が工場に入った後も、お肉に小さい骨などが残っていないか、人の手と人の目で丁寧に選別をしています。
二段仕込み製法で、香ばしい！薄い衣としっかりとしたお肉二度揚げでジューシーに！クセになる黄金スパイス
下ごしらえからこだわる！二段仕込み製法
生姜醤油でじっくり味を染み込ませお肉をやわらかく、揚げる前に丸大豆醤油を絡めて、香ばしくジューシーに仕上げています。
工程にこだわる！うす衣だから
人の手で衣を丁寧につけているので、うす衣。衣がうすいと冷めても固くなりません。その分お肉の食べごたえを感じやすく、食べ盛りのお弁当に最適です。
工程にこだわる！2度揚げでジューシー
おいしいから揚げ作りは2度揚げが決め手。手間ひまかけて外はカラッと、お肉はジューシーに仕上がるので、冷めても美味しくいただけます。
味つけにこだわる！クセになる黄金スパイス
醤油としょうがに加えた、胡椒、タイムなどの6種のスパイスを使って、から揚げ好きの開発者がとことんこだわった門外不出の黄金比で冷めてもクセになる味わいを実現しました。
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