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から揚げのスタミナ冷奴
調理時間 10分
甘辛いヤンニョムチキン風の味つけをしたから揚げと、まろやかな豆腐がベストマッチ！揚げ玉の食感と水菜のシャキシャキ感も一緒に楽しめる一品です。
材料 2人分
| 材料名 | 数量 |
|---|---|
|
やわらか若鶏から揚げ ボリュームパック または ザ★®から揚げ |
4個 |
| 絹豆腐 | 1丁 |
| 「めんつゆ」（ヤマキ） | 適量 |
| 水菜 | 1株 |
| 揚げ玉 | 適量 |
| 小ねぎ | 2本 |
| A：コチュジャン | 小さじ2 |
| A：酢 | 小さじ1と1/2 |
| A：しょうゆ | 小さじ1 |
| A：「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」 | 小さじ1 |
| A：いり白ごま | 小さじ1 |
| A：おろしにんにく | 少々 |
作り方
- 1 冷凍から揚げは表示通りに調理して二～四等分に切り、混ぜ合わせたAをからませる。
- 2 水気を切った絹豆腐を縦半分に切ってから1cm幅に切る。お皿にずらして並べ、めんつゆをかける。
- 3 2の上にざく切りにした水菜と1をのせ、揚げ玉をちらし、小口切りにした小ねぎをかける。
レシピ制作：味の素冷凍食品（株）
