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甘辛三色チキン弁当
調理時間 10分
「から揚げ」を甘辛く仕上げて、そぼろの代わりに。卵を使わずにコーンで黄色を飾り、小松菜で緑を彩れば、新しい三色弁当のできあがり♪
材料 1人分
| 材料名 | 数量 |
|---|---|
| やわらか若鶏から揚げ ボリュームパック | 3個 |
| スーパースイートコーン | 40g |
| ご飯 | 150g |
| 小松菜 | 1株 |
| 塩 | 適量 |
| こしょう | 少々 |
| A：みりん | 大さじ1と1/2 |
| A：砂糖 | 大さじ1/2 |
| A：しょうゆ（小麦不使用） | 小さじ1 |
作り方
- 1 お弁当箱にご飯を詰め、冷ます。小松菜はゆでて冷水にとり、しっかりと水気をしぼってざく切りにして、塩を少々ふる。
- 2 「やわらか若鶏から揚げ」は表示通りに調理し、小さめにカットする。
- 3 フライパンにAを入れて火にかけ、とろみがついたら2を加えてからめる。
- 4 「スーパースイートコーン」は耐熱容器に入れ、塩、こしょうをふって電子レンジで表示通りに調理する。
- 5 3、4が冷めたら、ご飯の上にそれぞれをのせる。
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※お弁当箱のご飯の量はお好みで調整してください。
ワンポイントアドバイス
食物アレルギーに配慮したレシピです。（「小麦・卵・乳」不使用）
レシピ制作：味の素冷凍食品（株）
