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甘辛三色チキン弁当

調理時間 10分
「から揚げ」を甘辛く仕上げて、そぼろの代わりに。卵を使わずにコーンで黄色を飾り、小松菜で緑を彩れば、新しい三色弁当のできあがり♪

材料 1人分

材料名 数量
やわらか若鶏から揚げ ボリュームパック 3個
スーパースイートコーン 40g
ご飯 150g
小松菜 1株
適量
こしょう 少々
A:みりん 大さじ1と1/2
A:砂糖 大さじ1/2
A:しょうゆ(小麦不使用) 小さじ1

作り方

  1. 1 お弁当箱にご飯を詰め、冷ます。小松菜はゆでて冷水にとり、しっかりと水気をしぼってざく切りにして、塩を少々ふる。
  1. 2 「やわらか若鶏から揚げ」は表示通りに調理し、小さめにカットする。
  1. 3 フライパンにAを入れて火にかけ、とろみがついたら2を加えてからめる。
  1. 4 「スーパースイートコーン」は耐熱容器に入れ、塩、こしょうをふって電子レンジで表示通りに調理する。
  1. 5 3、4が冷めたら、ご飯の上にそれぞれをのせる。

  2. ※お弁当箱のご飯の量はお好みで調整してください。
ワンポイントアドバイス
食物アレルギーに配慮したレシピです。(「小麦・卵・乳」不使用)

レシピ制作:味の素冷凍食品(株)

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