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業務用冷凍商品

食の喜びと幸せをお届けする、おいしい安心品質を、すべての方に。

私たちは、消費者の「おいしくて安心なものを食べたい」という志向をとらえながら、実際に使用される皆さまのお声に耳をかたむけ、忙しい厨房のニーズにお応えし続けるFVC(Food Value Creation)を追求してまいりました。

より多くのお客様にご満足いただくために、産地にこだわり安心できる「素材」をどんどん取り入れているほか、これからの社会に役立つユニバーサルデザインフードなど、食の喜びを実感できるおいしいメニューづくりのために、さまざまな製法や「技術」開発に日々取り組んでいます。

私たちはこれまでも、これからも、「素材」と「技術」に裏付けられた「安心品質」を、さらにグレードアップしてお届けし続けてまいります。

業務用冷凍餃子類の生産工場と原料産地情報について 業務用商品に使用している原料の産地情報

・業務用冷凍食品についてのお問い合わせは、こちらへ。
※給食、外食、食品販売など業務用でご利用いただくお客様からのお問い合わせにお答えしています。


惣菜

近年ますます高まっている惣菜の需要にお応えするために、長年培ってきた技術を駆使し、製品のラインアップを強化しています。 また、現場の声を反映させた使い勝手の良い厨房オペレーションを考慮するとともに、消費者にアピールする販売促進提案を積極的に行い、売場の活性化をサポートいたします。

外食

これまでよりもさらに一歩上の品質をめざして、素材からプロの味を追求し、食の楽しさと安心感を満足させる外食向け製品を取り揃えています。さらに、見た目も美しいデザート、バラエティに富んだご飯メニューなど、当社ならではの技術とユニークなアイディアで、メニューの幅を広げる商品提案を積極的に行っています。

給食

噛む力が衰えた高齢者のためのユニバーサルデザインフード、アレルギーを持つお子さまもみんなと一緒に楽しめるデザートなど、すべての方に楽しんでいただくために、数々のメニューを提案しています。食事は「健康」を支える大切なものだから、おいしく手軽に楽しみたいという考えに基づき、厨房と消費者のニーズにお応えしています。

学校給食用 学流協推奨品

公益社団法人 学校給食物資開発流通研究協会の推奨する「学流協推奨品」は、給食現場に支持された「超優良」食品であり、味の素冷凍食品が自信を持っておすすめする商品です。

推奨品とは?

安全で安心して使え、中身の明らかな、栄養バランスの良い、しかも価格も学校給食現場に適した食品として学流協が推奨する食品です。
学流協の学校給食用優良食品の開発、選定・普及事業として昭和55年からスタートしました。
「学流協推奨品」は こちらをご覧ください。