味の素冷凍食品株式会社

味の素冷凍食品の塩分に配慮した商品特集

おいしく手軽に
食事を楽しみたい、
けれど塩分が気になる。

そんなお悩みの声にお応えするために、
味の素冷凍食品では
独自の減塩技術を用いて
“おいしさ”と“減塩”の両立を
実現しています。

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塩分に配慮した商品

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ISSUE

なぜ減塩

日本人は塩分過剰摂取気味?日本人は塩分過剰摂取気味?

日本人の成人
1日当たりの食塩摂取量は、
男女ともに国が定める目標値からは
未だ大きく乖離しています

1日の食塩相当量の摂取量1日の食塩相当量の摂取量

※目標量の参照元
…厚生労働省「日本人の食事摂取基準」(2025年版)
※食塩摂取量平均値の参照元
…厚生労働省「国民健康・栄養調査」(令和6年)

普通に食事をしていても、つい摂りすぎる塩分。減塩したほうがいいのはわかっているけど・・・ 味薄そう 手間がかかりそう 物足りなさそう 余計な出費になりそう

SOLUTION

うま味」を効かせて
おいしく減塩

言われなきゃ減塩とわからない!言われなきゃ減塩とわからない!

減塩食品は薄味で
味気ないものになりがちですが、
うま味やだしを効かせることで、
味に深みとコクを出し、
おいしさを補うことができます。

白チャーハンは塩分40%カット

POINT

  1. 味の素グループの減塩技術を活用し、塩分40%カットを実現。
  2. 独自の減塩技術で食欲をそそるおいしさを実現。
口の中での味・香り・風味の広がり方(イメージ)

当社従来品比

※当社「ザ★®チャーハン」比食塩相当量40%カット

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COLUMN

食事別、減塩のコツとは?
無理なく「減塩」を目指して
健康習慣を取り入れよう

おいしく無理なく減塩を目指すための、
朝昼晩の食事のコツについて解説します。

コラムをよむ
普段の食事でおいしく減塩

FAQ

Q1商品のカリウム(+リン)の値を教えてください。

A1「カリウム(+リン)の値は、HP商品情報のページでご確認ください。

Q2塩分に配慮した商品にはどのようなものがありますか。

A2おいしく塩分配慮ギョーザ、白チャーハン、おいしく塩分配慮エビピラフ、五目炒飯の4種を揃えております。