ポリ袋ひとつで！シュウマイの炊き込みご飯

材料 2人分

1 ポリ袋に洗った米、冷凍焼売、Aを入れて軽く振り混ぜて、空気を抜くようにして口を閉じる。

2 小鍋に耐熱皿を敷き、1とひたひたの水（分量外）を入れて強火で加熱する。煮立ったら中火にして蓋をし、20分ゆでる。

3 火を消し、蓋をしたまま10分おく。

4 ポリ袋の中で混ぜて、器に盛る。あれば仕上げに小ねぎをキッチンばさみで散らす。

ワンポイントアドバイス

・包丁・まな板要らずで作れます。
・ポリ袋は、湯せん対応の高密度ポリエチレン製のものをご使用ください。