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シュウマイと春雨のスープ

調理時間 5分
おいしさの決め手は、肉汁たっぷりのシュウマイ。カップにたっぷり具材を入れて温めるだけで、うまみのきいたスープを味わえます。小腹を満たす一品に。

材料 1人分

材料名 数量
「ザ★®シュウマイ」 または
大海老焼売
3個
ブロッコリー 3房
180ml
「味の素KK丸鶏がらスープ」 小さじ1/2
春雨(乾燥) 8g
しょうゆ 小さじ1
こしょう 小さじ1/3
ごま油 小さじ1/3
おろししょうが 1片分

作り方

  1. 1 冷凍焼売を耐熱の器に入れ、ラップをしないでパッケージの表示通りに調理する。
  1. 2 1をスプーンで半分に割り、水、「味の素KK丸鶏がらスープ」、春雨、しょうゆ、こしょう、ブロッコリーを加え、電子レンジ(600W)でさらに2分半~3分加熱する。最後にごま油を加え、おろししょうがをのせる。
ワンポイントアドバイス
・シュウマイを半分に割ることでうまみが出やすくなり、おいしいスープのだしになります。
・春雨は乾燥タイプを使い、スープによく浸してから温めましょう。
使用した道具
  • スプーン

レシピ制作:味の素冷凍食品(株)

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