シュウマイと春雨のスープ

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シュウマイと春雨のスープ

調理時間 5分

おいしさの決め手は、肉汁たっぷりのシュウマイ。カップにたっぷり具材を入れて温めるだけで、うまみのきいたスープを味わえます。小腹を満たす一品に。

材料 1人分

材料名	数量
ザ★®シュウマイ　または海老肉焼売	3個
ブロッコリー	3房
水	180ml
「丸鶏がらスープ」	小さじ1/2
春雨（乾燥）	8g
しょうゆ	小さじ1
こしょう	小さじ1/3
ごま油	小さじ1/3
おろししょうが	1片分

作り方

1 冷凍焼売を耐熱の器に入れ、ラップをしないでパッケージの表示通りに調理する。

2 1をスプーンで半分に割り、水、「丸鶏がらスープ」、春雨、しょうゆ、こしょう、ブロッコリーを加え、電子レンジ（600W）でさらに2分半～3分加熱する。最後にごま油を加え、おろししょうがをのせる。

ワンポイントアドバイス

・シュウマイを半分に割ることでうまみが出やすくなり、おいしいスープのだしになります。
・春雨は乾燥タイプを使い、スープによく浸してから温めましょう。

使用した道具

スプーン

レシピ制作：味の素冷凍食品（株）

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