じゃがいものミルク煮
調理時間 15分
材料 2人分
材料名 | 数量 |
---|---|
ミックスベジタブル | 100g |
じゃがいも | 200g |
さけフレーク | 大さじ1 |
牛乳 | 100ml |
だし(粉末) | 1g |
水 | 150ml |
めんつゆ | 少々 |
作り方
- 1 じゃがいもは皮をむき、一口大に切る
- 2 鍋に1のじゃがいもと「ミックスベジタブル」を入れ、水、だしを加えて弱火にかける。落としぶたをして約10分煮る。
- 3 火が通ったら2に牛乳を加え、煮含める。
- 4 3にめんつゆを加え、味をととのえて器に盛り、さけフレークを散らす。
※嚥下咀嚼障害や栄養等に関し、医師や専門家の指導を受けられている方は、ご活用にあたり医師や専門家にご相談ください。
※その他のおじいちゃん、おばあちゃんと一緒に食べよう!冷凍食品アレンジレシピ
ワンポイントアドバイス
・さけフレークを使用して食塩量を抑えます。
・ミックスベジタブルを使用したお手軽な野菜の副菜です。
・落としぶたがないときは、アルミホイルやクッキングシートでも代用できます。
・ミックスベジタブルを使用したお手軽な野菜の副菜です。
・落としぶたがないときは、アルミホイルやクッキングシートでも代用できます。
レシピ制作:味の素冷凍食品(株)