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カラフルおにぎり弁当

カラフルおにぎり弁当

調理時間約20分

材料1人分

材料名 数量
カップに入ったエビのグラタン 1個
ミックスベジタブル 30g
ご飯 90g
スライスチーズ 1枚
ゆで卵 1/2個
ブロッコリー 2房
ミニトマト 2個
のり 適量
サラダ油 適量
適量
こしょう 適量

作り方

  1. 1 フライパンにサラダ油を敷き、「ミックスベジタブル」を塩、こしょうで炒め、ご飯を混ぜる。
  2. 2 1を三等分に分け、それぞれをラップにのせ絞り、丸く形を整える。ラップを外し、お弁当カップに入れ、お弁当箱に詰める。スライスチーズを型で抜き、飾る。
  3. 3 ゆで卵、凍ったままの「カップに入ったエビのグラタン」を詰める。下ゆでしたブロッコリー、ミニトマトを詰める。のりパンチで顔の形に抜いたのりをゆで卵につける。


ワンポイントアドバイス
<彩りのテクニック>
「赤・緑・黄」の三色をおかずで使うと彩りが良くなります。ミックスベジタブルを混ぜたおにぎりは簡単に作れて、見た目も華やかになりますよ!
使用した道具
  • のりパンチ(顔型)
  • 抜き型(星型)
  • お弁当カップ
  • ラップ

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