おさかなのトマトエビピラフプレート

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おさかなのトマトエビピラフプレート

調理時間 20分

スクランブルエッグの海の中に、トマトエビピラフのお魚を泳がせて♪

材料 1人分

材料名	数量
具だくさんエビピラフ	1/2袋
ブロッコリー	2房
卵	1個
スライスチーズ	1枚
ウインナー	1本
ミニトマト（赤）	1個
ミニトマト（黄）	1個
枝豆（さやつき）	3さや
フルーツ缶（小）	1/2缶
炭酸水（サイダー）	大さじ3
トマトケチャップ	大さじ1
塩	適量
こしょう	適量

作り方

【チーズスクランブルエッグ】

1 （親）スライスチーズを抜き型を使って丸く型抜きする。枝豆はゆでてさやから出し、一つはストローで型抜きし、スライスチーズの上にのせて魚の目を作る。

2 （子ども）ボウルに卵を割り入れ、混ぜる。

3 （親）2に塩こしょう、1の残りのスライスチーズをちぎり入れ、フライパンでスクランブルエッグを作り、プレートの半分に盛り付ける。

4 （子ども）1の残りの枝豆をスクランブルエッグの上に飾る。

【トマトエビピラフ】

5 （親）表示通り調理した「具だくさんエビピラフ」にトマトケチャップを加える。

6 （子ども）5をよく混ぜ合わせる。

7 （親）「具だくさんエビピラフ」を2：1に分け、大きい方を丸、ちいさい方を三角ににぎり、皿の中央に魚の形になるように盛り付ける。1の目を乗せ、ウインナーを6等分に輪切りにし、うろこを作る。

【ビーチボールトマト】

8 （親）ミニトマトをそれぞれ4等分にする。

9 （子ども）ミニトマトの色が交互になるように合わせてお皿に盛る。

10 （親）下ゆでしたブロッコリーをお皿に盛る。

【フルーツポンチ】

11 （親）フルーツ缶を開ける。

12 （子ども）フルーツを器に盛り付け、炭酸水を注ぐ。

ワンポイントアドバイス

赤と黄色のミニトマトの大きさを合わせると、きれいに組み合わせることが出来ます。

使用した道具

ラップ
ストロー
抜き型

レシピ制作：味の素冷凍食品（株）

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