水餃子入り割子そば
調理時間 15分
材料 2人分
材料名 | 数量 |
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水餃子 | 2個 |
出雲そば | 2束 |
刻みのり | 適量 |
万能ねぎの小口切り | 2本分 |
もみじおろし | 適量 |
山菜の水煮(なめこ入り) | 30g |
長いも | 40g |
大根おろし | 40g |
天かす | 適量 |
めんつゆ | 適量 |
作り方
- 1 出雲そばは表示通りに茹でて冷やし、器に5等分してつゆを添える。別皿に刻みのり、万能ねぎ、もみじおろしを添える。
- 2 「水餃子」は表示通りに茹でて冷やしておく。長いもはすりおろし、とろろを作る。
- 3 そばを5つの器に分け、それぞれ「水餃子」、山菜の水煮&なめこ、とろろ、大根おろし、天かすの各トッピングをのせる。お好みでめんつゆをかけていただく。 ※レシピに使われている「水餃子」は、現在発売中の商品と若干形状が異なっている場合があります。
レシピ制作:味の素冷凍食品(株)