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水餃子入り割子そば
調理時間 15分
材料 2人分
| 材料名 | 数量 |
|---|---|
| 水餃子 | 2個 |
| 出雲そば | 2束 |
| 刻みのり | 適量 |
| 小ねぎの小口切り | 2本分 |
| もみじおろし | 適量 |
| 山菜の水煮（なめこ入り） | 30g |
| 長いも | 40g |
| 大根おろし | 40g |
| 天かす | 適量 |
| めんつゆ | 適量 |
作り方
- 1 出雲そばは表示通りに茹でて冷やし、器に5等分してつゆを添える。別皿に刻みのり、小ねぎ、もみじおろしを添える。
- 2 「水餃子」は表示通りに茹でて冷やしておく。長いもはすりおろし、とろろを作る。
- 3 そばを5つの器に分け、それぞれ「水餃子」、山菜の水煮＆なめこ、とろろ、大根おろし、天かすの各トッピングをのせる。お好みでめんつゆをかけていただく。 ※レシピに使われている「水餃子」は、現在発売中の商品と若干形状が異なっている場合があります。
レシピ制作：味の素冷凍食品（株）
