調理時間15分
しょうがソースで生パスタ風の水餃子
小鍋ひとつで、まるで生パスタのような1品が簡単に作れます。
うま味たっぷりでジューシーな「水餃子」にしょうがを入れた和風ソースがぴったりです。
材料（2人前）
| 材料名 | 数量 |
|---|---|
| 鍋にスープに水餃子 | 1/2袋 |
| しょうが | 1かけ |
| 小ねぎ | 適量 |
| Ａ：水 | 150ml |
| Ａ：ほんだし | 小さじ1/2 |
| Ａ：砂糖 | 小さじ1/4 |
| Ａ：しょうゆ | 大さじ1/2 |
| バター | 10g |
| 塩、こしょう | 適量 |
| オリーブ油 | 大さじ1/2 |
作り方
- しょうがは皮をむいてせん切りする。小ねぎは小口切りする。
- 小鍋にしょうが、オリーブ油を入れて中火で熱し、香りが立ったらAを加えて煮立てる。
- 「水餃子」を加えて4分程煮て火を通したらバターを加え、塩、こしょうで味を調える。
※煮ている途中、水分が足りなくなったら50mlくらいを目安に足してください。
- 器に盛り、小ねぎを散らす。
