まるでラザニアな水餃子
調理時間 20分
一見作るのが難しそうなラザニアが、水餃子を使えば驚くほど簡単にできあがります!トマト缶・ホワイトソースは不要!電子レンジとトースターで焼くだけで完成です♪
材料 2人分
材料名 | 数量 |
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水餃子 | 1袋 |
しめじ | 1/2株 |
牛乳 | 100ml |
トマトケチャップ | 大さじ1 |
コンソメ(粉末) | 小さじ1/2 |
しょうゆ | 少々 |
こしょう | 少々 |
ピザ用チーズ | 60g |
オリーブ油 | 適量 |
パセリ | お好みで |
作り方
- 1 しめじは石づきを切り落としてほぐし、耐熱ボウルに入れて、ふんわりラップをし、電子レンジ(600W)で約2分加熱する。
- 2 1に「水餃子」、牛乳、トマトケチャップ、コンソメを入れて混ぜ、ふんわりラップし、電子レンジ(600W)で約4分加熱する。
- 3 しょうゆ、こしょうで味を調えた後、耐熱容器に半量ずつ分けて入れる。その上に半量ずつピザ用チーズを散らす。
- 4 250度のトースターでチーズがきつね色になるまで約7分焼き、オリーブ油をかける。お好みでみじん切りにしたパセリを散らす。
ワンポイントアドバイス
火を使わずに電子レンジ・トースターで調理できます。
レシピ制作:味の素冷凍食品(株)