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まるでラザニアな水餃子

調理時間 20分
一見作るのが難しそうなラザニアが、水餃子を使えば驚くほど簡単にできあがります!トマト缶・ホワイトソースは不要!電子レンジとトースターで焼くだけで完成です♪

材料 2人分

材料名 数量
水餃子 1袋
しめじ 1/2株
牛乳 100ml
トマトケチャップ 大さじ1
コンソメ(粉末) 小さじ1/2
しょうゆ 適量
こしょう 適量
ピザ用チーズ 60g
オリーブ油 適量
パセリ お好み

作り方

  1. 1 しめじは石づきを切り落としてほぐし、耐熱ボウルに入れて、ふんわりラップをし、電子レンジ(600W)で約2分加熱する。
  1. 2 1に「水餃子」、牛乳、トマトケチャップ、コンソメを入れて混ぜ、ふんわりラップし、電子レンジ(600W)で約4分加熱する。
  1. 3 しょうゆ、こしょうで味を調えた後、耐熱容器に半量ずつ分けて入れる。その上に半量ずつピザ用チーズを散らす。
  1. 4 250度のトースターでチーズがきつね色になるまで約7分焼き、オリーブ油をかける。お好みでみじん切りにしたパセリを散らす。
ワンポイントアドバイス
火を使わずに電子レンジ・トースターで調理できます。

レシピ制作:味の素冷凍食品(株)

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