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【クラシルコラボ】5分で神うま!とろっと卵のニラまみれ水餃子

調理時間 5分
電子レンジだけで作れる、やみつきおつまみレシピ。もちもち耳たぶ食感がたまらない「水餃子」にニラたっぷりダレが絡み、箸がとまらない一品です。ピリッとした辛さのラー油と卵黄のとろっと感も加わり、リピートしたくなること間違いなし!

材料 2人分

材料名 数量
水餃子 10個
250ml
ニラ 30g
A:酢 小さじ2
A:「丸鶏がらスープ」 小さじ1
A:しょうゆ 小さじ1
トッピング:卵黄 (Mサイズ) 2個
トッピング:ラー油 小さじ1

作り方

  1. 1 大きめの耐熱ボウルに凍ったままの「水餃子」、水を入れます。ラップをせずに600Wの電子レンジで4分加熱し水気を切ります。
  2. 2 ニラを粗みじん切りにしボウルに入れ、Aを入れ混ぜます。
  3. 3 器に1を盛り付け、2をかけます。卵黄をのせラー油をかけ完成です。
ワンポイントアドバイス
・ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。
・ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
・ラー油の量は、お好みで調整してください。
※20歳未満飲酒・飲酒運転。妊娠中や授乳期の飲酒はやめましょう。

レシピ制作:味の素冷凍食品(株)

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