水餃子でモチモチクリームグラタン

材料 2人分

1 耐熱ボウルに「水餃子」、薄力粉を入れ、牛乳を少しずつ加えて薄力粉を溶かしたら、コンソメ、しょうゆを加えてふんわりラップし、電子レンジ（600W）で約4分加熱して混ぜる。さらにラップなしで約4分加熱してとろみがついたら塩、こしょうで味を調える。

2 耐熱容器を2皿用意し、1を半量ずつ入れ、ピザ用チーズをのせて250度のトースターでピザ用チーズに焼き目がつくまで約5分焼き、仕上げに黒こしょうをふる。

ワンポイントアドバイス

包丁・まな板いらずの簡単レシピです。