コロコロひよこちゃんプレート

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コロコロひよこちゃんプレート

調理時間 20分

大きな卵はオムチャーハン！ポテトのひよこはお弁当にもぴったり♪

材料 1人分

材料名	数量
五目炒飯	1/4袋
洋食亭®ハンバーグ自家製デミグラスソースミニサイズ	2個
スーパースイートコーン	大さじ1
じゃがいも	1個
卵	1個
レタス	1枚
ミニトマト	1個
いり黒ごま	6粒
A：牛乳	小さじ1
A:マヨネーズ	小さじ2
A：塩	適量
トマトケチャップ	適量

作り方

【マッシュポテトのひよこ/サラダ】

1 （子ども）じゃがいも・レタス・ミニトマトを洗い水気を切る。レタスは食べやすい大きさにちぎる。
2 （親）じゃがいもはフォークで数か所穴をあけ、ラップで包み600Wの電子レンジで3～4分加熱する。熱いうちに布巾で持ち皮を剥く。ボウルに入れてフォークで潰し、Aを加えて混ぜ合わせ、マッシュポテトを作る。
3 （子ども）うちわで3をあおいで粗熱を取る。
4 （子ども）マッシュポテトを3つに分け、それぞれラップで丸める。
5 （親）黒ごまの目、表示通り調理した「スーパースイートコーン」のくちばし、ホッペにケチャップを付ける。ちぎったレタス・残りのコーン・ミニトマトを盛り付ける。
6 （子ども）1のレタスとミニトマト、余ったコーンをプレートに盛り付ける。

【オムチャーハン/ハンバーグ】

7 （親）表示通り調理した「五目炒飯」を熱いうちにラップに包み、厚手の布巾で丸くにぎり、お皿に盛る。
8 （子ども）ボウルに卵を割り入れ、混ぜる。
9 （親）熱したフライパンに8を流し入れ、薄焼きたまごを作る。7の「五目炒飯」を薄焼きたまごで包む。
10 （子ども）9にケチャップで卵の割れ模様を描く。
11 （親）表示通り調理した「洋食亭®お弁当ハンバーグ」を盛り付けピックを刺す。

ワンポイントアドバイス

・マッシュポテトの硬さはじゃがいもの水分量で変わるため、少量の牛乳で調節してください。
・やけどをしないよう、十分に粗熱を取ってから丸めるようにしてください。

使用した道具

布巾
ラップ
ピック
うちわ

レシピ制作：味の素冷凍食品（株）

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