調理時間20分
ギョーザ×目玉焼きのっけ彩り野菜チャーハン
材料（4人分）
| 材料名 | 数量 |
|---|---|
| ◆【ギョーザ】 | |
| ギョーザ または しょうがギョーザ |
2袋 |
| スーパースイートコーン | 200g |
| ◆【目玉焼きのっけ彩り野菜チャーハン】 | |
| ご飯 | 700g |
| 豚ひき肉 | 200g |
| にら | 1束 |
| パプリカ（赤） | 1/2個 |
| 「丸鶏がらスープ」 | 大さじ2 |
| 卵 | 2個 |
| ※共通で使う食材 | |
| 白菜キムチ | 200g |
| ごま油 | 大さじ1 |
| ◆【丸鶏ふわ玉豆苗スープ】 |
作り方
- にらは2cm幅に切り、パプリカは1cm角に切る。
- 高温(※1）に温めたホットプレートにごま油をひき、豚ひき肉を入れて炒める。肉に火が通ったら、1と凍ったままの「スーパースイートコーン」を加えて炒める。さらにご飯、「丸鶏がらスープ」を加えて全体を炒め合わせる。
- 2のチャーハンを片面に寄せ、中央をあけてもう一方の片面にギョーザを並べ、ふたをして5分蒸し焼きにする。
- ふたをとり、中央のあいたところに卵を割り落して目玉焼きを作り、3のチャーハンの上にのせる。
- ホットプレートの中央に白菜キムチをのせ、ギョーザは羽根ができるまで焼く。
【丸鶏ふわ玉豆苗スープ】
レシピは「AJINOMOTO PARK」をご覧ください。
ワンポイントアドバイス
（※1）ホットプレートの高温とは、消費電力1300～1400Wで230℃から250℃程度を想定していますが、機種によって異なります。
・目玉焼きをくずして、黒こしょうをかけ、チャーハンと混ぜてお召し上がりいただくのもおすすめです。
・白菜キムチはチャーハンと混ぜ合わせてキムチチャーハンにしても、おいしくお召し上がりいただけます。
