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ギョーザ

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28年連続売上No.1※
パリッパリの羽根つき餃子が、もっと誰でも最高キレイに焼ける品質に進化！

油・水・フタなしで、誰が調理しても簡単にパリッパリの羽根ができる、うす皮パリッと、ジューシーで具がギュッと詰まった焼き餃子です。
誰もが好きな、間違いない安定感のある王道のおいしさです。
フタなし調理でも油ハネしにくく、おいしく焼き上がります。
IHでも羽根の焼き色がキレイに焼けるようになりました。
※市販用冷凍・チルド餃子市場、1997 年度～2024 年度売上金額ベース味の素（株）の冷凍餃子計(メーカー計) 、当社調べ

【内容量】
12個入り（276g）

【JANコード】
4901001-397457

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主な原料の産地

原料	産地
キャベツ	日本
たまねぎ	日本
にら	日本
にんにく	日本
豚肉	日本
鶏肉	日本

原料原産地の掲載について

生産工場

関東工場(群馬県）・中部工場（岐阜県）・四国工場（香川県）・九州工場（佐賀県）

原材料名

野菜（キャベツ、たまねぎ、にら、にんにく）、食肉（豚肉、鶏肉）、粒状大豆たん白、豚脂、砂糖、しょうゆ、オイスターソース、食塩、香辛料、植物油脂、風味油、卵白、皮（小麦粉、植物油脂、でん粉、デキストリン、食塩、大豆粉）/調味料（アミノ酸等）、加工でん粉、乳化剤、増粘多糖類、カゼインNa、（一部に小麦・卵・乳成分・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む）

*カゼインNa ：牛乳に含まれるたん白質から作られており、油をひかずに焼けるように使用しています。

においが残りにくいニンニクを使用しています。

栄養成分

栄養成分表示　1個（23g）当たり
エネルギー	35kcal
たん白質	1.5g
脂質	1.4g
炭水化物	4.0g
食塩相当量	0.27g
カリウム	48mg
リン	16mg

アレルギー物質（特定原材料等28品目）

小麦、卵、乳成分、ごま、大豆、鶏肉、豚肉

使用している原料は、味の素冷凍食品（株）の厳しい基準で管理した原料のみを使用しています。

詳しく見る

※使用している原料は、厚生労働省が定める食品衛生法のポジティブリスト制度に適合しています。

※野菜などは、農薬等の使用を最小限とし、収穫後には残留農薬検査を行っています。

※生鮮品は、収穫できる季節の違いや気候などにより、品質や供給量の変動が大きいため、複数産地からの安定購入を行っています。

※当ホームページでは、最新（2026年2月現在）の商品情報を掲載しております。商品の改訂等により、お持ちの商品パッケージの記載内容と異なる場合があります。

※商品の原料・産地等について、より詳しい情報をお求めの場合にはこちらよりお問い合わせください。

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調理方法

フライパン

火をつける前に並べる
※コゲつきやすいフライパンは、少量の油をひいてください。
中火で約5分焼く
※5個以下の少量調理の場合は弱火で

中火とは炎の先がフライパンの底に届く程度の火加減です。
IH調理の場合は800W～1000Wが目安です。
仕上げに、羽根が写真のような色になるまで焼く

じっくり水気をとばす

火を止めて、お皿に盛りつけたら完成！

羽根パリッ！盛りつけのコツ
火を止めて、ギョーザにお皿をかぶせ、しっかり押さえながらフライパンをひっくり返したら羽根つきギョーザのできあがり！

※フライパンをひっくり返すときはやけどにご注意ください。

もっとやわらかジューシーに仕上げたい方は、フタあり調理で！

１．火をつける前に並べる
２．フタをして、中火で約5分蒸し焼き
３．フタを取り、仕上げに、羽根に色がつくまで焼く

1分でわかる羽根つき「ギョーザ」のおいしい焼き方はこちら