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調理時間
15分
〆までおいしい白菜のギョーザ鍋
主材料2つで簡単。豚バラ白菜鍋のような満足感があります。
#和風
#鍋料理
#冬におすすめ
材料(1人前)
材料名
数量
ギョーザ
6個
しょうがギョーザ
6個
白菜
1/8株
A:水
250ml
A:白だし
大さじ1
A:おろしにんにく
小さじ1/2
バター
10g
塩
適量
黒こしょう
適量
作り方
白菜はざく切りにする。
鍋にAを入れて強火で煮立て、白菜、冷凍餃子を加えて中火で7分程煮て火を通す。塩で味を調えたらバターをのせ、黒こしょうをかける。
ワンポイントアドバイス
〆には、スープに200mlの水と冷凍うどん1玉を入れて煮込み、白だしで味を調えるのがおすすめです。卵を加え、ごま油をひと回しかけて仕上げるとさらにおいしく仕上がります。
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