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柳川風餃子鍋

調理時間 20分

材料 2人分

材料名 数量
水餃子 6個
ごぼう 1/2本
長ねぎ 1/2本
2個
三つ葉 適量
A:だし汁 カップ1/2
A:みりん 大さじ2
A:酒 大さじ2
A:しょうゆ 大さじ1.5
A:砂糖 大さじ1/4

作り方

  1. 1 ごぼうはささがきにし、長ねぎは縦半分に切ってから斜め切りにする。
  2. 2 浅めの鍋にAを入れ、ごぼうを加えさっと煮る。長ねぎを加え、「水餃子」 を放射状に並べ、強火で煮立てる。
  3. 3 溶き卵を加え、中火にして蓋をして卵に火を通す。刻んだ三つ葉をのせる。
  4. ※レシピに使われている「水餃子」は、現在発売中の商品と若干形状が異なっている場合があります。

レシピ制作:味の素冷凍食品(株)

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