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餃子のサンマー麺風

調理時間 10分

材料 2人分

材料名 数量
水餃子 1袋
豚こま切れ肉 100g
きくらげ 2g
玉ねぎ 1/4個
もやし入りカット野菜 250g
ごま油 大さじ1
水溶き片栗粉 適量
A:「味の素KK丸鶏がらスープ」 小さじ2
A:水 カップ1と1/2
A:しょうゆ 小さじ2
A:塩 適量
A:こしょう 適量
B:「味の素KK丸鶏がらスープ」 小さじ2
B:水 カップ1と1/2
B:しょうゆ 大さじ1
B:塩 適量
B:こしょう 適量

作り方

  1. 1 きくらげは水で戻し、固い部分を取り除き、食べやすい大きさに切る。豚こま切れ肉は、太めのせん切りにする。玉ねぎはくし型に切る。
  2. 2 「水餃子」 は表示通りに茹でる。その間に、Aを沸かして温めた器に入れ、茹で上がった「水餃子」 を水気を切って入れる。
  3. 3 フライパンにごま油を入れ、豚こま切れ肉、玉ねぎを強火で炒め、 きくらげ、もやし入りカット野菜を加えてさっと炒める。Bを加えて味を調え、水溶き片栗粉でとろみをつけたら、2の上にたっぷりとかける。
  4. ※レシピに使われている「水餃子」は、現在発売中の商品と若干形状が異なっている場合があります。

レシピ制作:味の素冷凍食品(株)

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