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餃子の芋煮
調理時間 30分
材料 4人分
| 材料名 | 数量 |
|---|---|
| 水餃子 | 1袋 |
| 牛肉切り落とし | 300ｇ |
| 冷凍里芋 | 200ｇ |
| 長ねぎ | 1本 |
| まいたけ | 1パック |
| こんにゃく | 1/2枚 |
| A水 | カップ5 |
| A「ほんだし」 | 大さじ1 |
| Aしょうゆ | 大さじ4 |
| A酒 | 大さじ3 |
| A砂糖 | 大さじ3 |
作り方
- 1 長ねぎは斜め切りに、こんにゃくは短冊に切る。まいたけはほぐす。
- 2 鍋にAを入れて火にかけ、沸いたら牛肉切り落とし、冷凍里芋、1を加える。
- 3 アクを取り、全体に火が通ってきたら、凍ったままの「水餃子」を加えて5分程煮て出来上がり。 ※お好みで七味唐がらしをふってもＯＫです。
※レシピに使われている「水餃子」は、現在発売中の商品と若干形状が異なっている場合があります。
レシピ制作：味の素冷凍食品（株）
