ガスパチョ風水餃子
調理時間 20分
材料 4人分
材料名 | 数量 |
---|---|
水餃子 | 1袋 |
オリーブオイル | 小さじ1 |
トマト | 1個 |
ピーマン | 1個 |
きゅうり | 1/2本 |
玉ねぎ | 1/4個 |
にんにく | 1/2片 |
A:野菜ジュース | カップ2 |
A:オリーブオイル | 大さじ1 |
A:「瀬戸のほんじお」 | 小さじ1/2 |
A:こしょう | 適量 |
A:タバスコ | 適量 |
オリーブオイル(仕上げ用) | 適量 |
作り方
- 1 「水餃子」 はたっぷりの熱湯で約4分ゆで、冷水で洗って水気を切り、オリーブオイルをまぶして冷ましておく。
- 2 トマト、ピーマン、きゅうりは5mm角に切り、玉ねぎはみじん切り、にんにくはすりおろしておく。
- 3 ボールに2とAの材料を入れて混ぜ、冷蔵庫に30分ほどおいて味をなじませる。(時間外)
- 4 器に1の「水餃子」 を盛り、3をかけ、仕上げ用のオリーブオイルをかける。 ※レシピに使われている「水餃子」は、現在発売中の商品と若干形状が異なっている場合があります。
レシピ制作:味の素冷凍食品(株)