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ガスパチョ風水餃子

調理時間 20分

材料 4人分

材料名 数量
水餃子 1袋
オリーブオイル 小さじ1
トマト 1個
ピーマン 1個
きゅうり 1/2本
玉ねぎ 1/4個
にんにく 1/2片
A:野菜ジュース カップ2
A:オリーブオイル 大さじ1
A:「瀬戸のほんじお」 小さじ1/2
A:こしょう 適量
A:タバスコ 適量
オリーブオイル(仕上げ用) 適量

作り方

  1. 1 「水餃子」 はたっぷりの熱湯で約4分ゆで、冷水で洗って水気を切り、オリーブオイルをまぶして冷ましておく。
  2. 2 トマト、ピーマン、きゅうりは5mm角に切り、玉ねぎはみじん切り、にんにくはすりおろしておく。
  3. 3 ボールに2とAの材料を入れて混ぜ、冷蔵庫に30分ほどおいて味をなじませる。(時間外)
  4. 4 器に1の「水餃子」 を盛り、3をかけ、仕上げ用のオリーブオイルをかける。
  5. ※レシピに使われている「水餃子」は、現在発売中の商品と若干形状が異なっている場合があります。

レシピ制作:味の素冷凍食品(株)

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