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ギョーザのきのこあんかけ
調理時間 10分
材料 2人分
| 材料名 | 数量 |
|---|---|
|
ギョーザ または しょうがギョーザ |
1袋 |
| しめじ | 1/2パック |
| しいたけ | 4個 |
| にんじん | 1/6本 |
| 長ねぎ（青い部分） | 1/3本 |
| A：水 | 200ml |
| A：「丸鶏がらスープ」 | 小さじ1 |
| A：しょうゆ | 小さじ1 |
| A：オイスターソース | 小さじ1 |
| B：水 | 大さじ1/2 |
| B：片栗粉 | 大さじ1/2 |
作り方
- 1 しめじは小房に分け、しいたけは6等分に切る。にんじんは小さめの角切りにし、長ねぎは斜め切りにする。
- 2 小鍋にAとしめじ、しいたけ、にんじんを合わせて煮る。火が通ったら、Bを合わせた水溶き片栗粉を加えてとろみをつけ、きのこあんを作る。
-
3
冷凍餃子はフライパンに放射状に並べ、表示通りに調理する。
裏返して皿に盛り付け、2をかけて長ねぎをちらす。
ワンポイントアドバイス
お皿ではなくスキレットをお使いいただくと、カフェごはんのような盛り付けになります。
レシピ制作：味の素冷凍食品（株）
