ギョーザとオクラと長芋のとろろ茶漬け

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ギョーザとオクラと長芋のとろろ茶漬け

調理時間 15分

材料 1人分

材料名	数量
ギョーザ　または生姜好きのためのギョーザ	3個
ご飯	150g
オクラ	2本
長芋	150g
「ほんだし®」	1.5g
塩	少々
わさび	少々
しょうゆ	少々

作り方

1 冷凍餃子は表示通りに調理する。

2 オクラは塩でこすって産毛をとり、さっと洗って小口切りにする。

3 ポリ袋に皮をむいた長芋を入れ、棒などでたたいてとろろ状にする。

4 鍋にお湯200mlを沸かし、「ほんだし®」を入れ、塩で味を調える。

5 器にご飯を盛り、ギョーザ、長芋、オクラをのせ、わさびを添えて4を注ぐ。長芋の上からしょうゆをかける。

使用した道具

棒（すりこぎなど）
ポリ袋

レシピ制作：味の素冷凍食品（株）

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