餅キムチギョーザ

材料 4人分

1 ホットプレートを高温（※）に熱したら保温にし、隙間を空けながら冷凍餃子を並べる。

2 スライスもちは4等分に折って2～3枚ずつずらして重ね、キムチとともに1のギョーザの間に置く。

3 2に水大さじ1（分量外）をふりかけ、低温（140℃程度）にし、ふたをして蒸し焼きにする。

4 小ねぎは根元は3cm長、残りは小口切りにする。

5 3のスライスもちに火が通ったらふたを取り、ホットプレートの中央の空いているスペースに小ねぎの根元を置く。全体に「AJINOMOTO　ごま油好きのごま油」をまわしかけ、火を強め、カリッと焼く。

6 小ねぎの小口切りをふりかける。

ワンポイントアドバイス

（※）ホットプレートの高温とは、消費電力1300～1400Wで230℃から250℃程度を想定していますが、機種によって異なります。