カレークリームギョーザ

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カレークリームギョーザ

調理時間 15分

材料 4人分

材料名	数量
ギョーザ　またはしょうがギョーザ	2袋
グリーンアスパラガス	4本
「AJINOMOTO オリーブオイル」	大さじ1
冷凍フライドポテト	360g
牛乳	300ml
カレールー	30g
ピザ用チーズ	60g
カレー粉	少々
パセリ（みじん切り）	少々

作り方

1 アスパラガスは4等分に切る。「AJINOMOTO オリーブオイル」を入れ約180℃～200℃に熱したホットプレートで冷凍フライドポテトとアスパラガスを軽く炒め、アスパラガスは取り出しておく。

2 冷凍フライドポテトはホットプレートの中央を空けるようにまわりに寄せておく。

3 ホットプレートの真ん中の空いている部分に冷凍餃子を並べてふたをして焼く。水分が出てきたら温度を高温（※）にする。

4 鍋に牛乳を入れ温め、沸いたら火を止める。牛乳の中に刻んだカレールーを加え、溶かす。

5 3のギョーザに火が通ったら、4のカレールーを冷凍フライドポテトの上に回しかけ、ピザ用チーズ、1で取り出したアスパラガスを散らし、ふたをする。

6 チーズが溶けたら全体にカレー粉、パセリをふりかける。

ワンポイントアドバイス

（※）ホットプレートの高温とは、消費電力1300～1400Wで230℃から250℃程度を想定していますが、機種によって異なります。

使用した道具

ホットプレート
鍋

レシピ制作：味の素冷凍食品（株）

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