味の素冷凍食品株式会社

カレークリームギョーザ
調理時間15分

カレークリームギョーザ

材料(4人分)

材料名 数量
ギョーザ または
しょうがギョーザ
2袋
グリーンアスパラガス 4本
「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ1
冷凍フライドポテト 360g
牛乳 300ml
カレールー 30g
ピザ用チーズ 60g
カレー粉 少々
パセリ(みじん切り) 少々

作り方

  1. アスパラガスは4等分に切る。「AJINOMOTO オリーブオイル」を入れ約180℃~200℃に熱したホットプレートで冷凍フライドポテトとアスパラガスを軽く炒め、アスパラガスは取り出しておく。
  2. 冷凍フライドポテトはホットプレートの中央を空けるようにまわりに寄せておく。
  3. ホットプレートの真ん中の空いている部分に冷凍餃子を並べてふたをして焼く。水分が出てきたら温度を高温(※)にする。
  4. 鍋に牛乳を入れ温め、沸いたら火を止める。牛乳の中に刻んだカレールーを加え、溶かす。
  5. 3のギョーザに火が通ったら、4のカレールーを冷凍フライドポテトの上に回しかけ、ピザ用チーズ、1で取り出したアスパラガスを散らし、ふたをする。
  6. チーズが溶けたら全体にカレー粉、パセリをふりかける。

ワンポイントアドバイス

(※)ホットプレートの高温とは、消費電力1300~1400Wで230℃から250℃程度を想定していますが、機種によって異なります。

この商品を使用したレシピはこちら