検索
商品情報
レシピ
楽しむ
企業情報
ニュース
お問い合わせ

エビシューマイとれんこんの青のり炒め

調理時間 20分
カリッと焼いた冷凍焼売と、シャキシャキれんこんが相性バツグン。にんにくと青のりが香ばしい、ごはんの進むおかずです♪

材料 2人分

材料名 数量
プリプリのエビシューマイ または
大海老焼売
1袋
れんこん 1節(150~200g)
生しいたけ 4枚
にんにく 1片
ごま油 大さじ1と1/2
小さじ1/2
青のり 小さじ1

作り方

  1. 1 れんこんは皮をむき、縦に四つ割りにして、大きめのひと口大の乱切りにし、水にさらす。
  2. 2 しいたけは石づきを取って縦に四つ割りに、にんにくは5mm角に切る。
  3. 3 冷凍焼売は、表示通り電子レンジで加熱する。
  4. 4 フライパンにごま油大さじ1/2を熱し、3を中火で表と裏2分ずつ焼く。皮がカリッとしたら取り出す。
  5. 5 フライパンに残りのごま油を熱し、れんこんの水気をふいて入れ、表面全体を2分焼きつけ、混ぜながら2分炒める。
  6. 6 5に、にんにくとしいたけを加えて塩をふり、2分炒めたら4を戻して青のりをふって絡める。
ワンポイントアドバイス
冷凍焼売は電子レンジで加熱したあと、ごま油で香ばしく焼くのがポイント! にんにくの風味で旨みが一層増します。

レシピ制作:味の素冷凍食品(株)

レシピを絞り込む

商品から探す

  • ギョーザ
  • 焼売
  • から揚げ・その他鶏肉製品
  • ハンバーグ・メンチカツ
  • 米飯
  • おにぎりの具
  • 丼の具
  • コロッケ・フライ
  • スナック
  • フルーツ・野菜
  • その他お弁当商材
  • 宅配向け

調理器具から探す

メニューから探す

調理時間から探す

レシピ特集