レンジで簡単!エビシューマイでトマトクリームスープ
調理時間 15分
寒い季節に何度でも飲みたい濃厚トマトクリームスープがレンジ簡単にできます。仕上げにピザ用チーズをさらに加えると、濃厚さが増しておいしいです。
材料 2人前
材料名 | 数量 |
---|---|
プリプリのエビシューマイ | 6個 |
ピザ用チーズ | 30g |
A:薄力粉 | 大さじ1 |
A:トマトジュース | 200ml |
A:牛乳 | 200ml |
A:コンソメ(顆粒) | 小さじ1 |
A:しょうゆ | 小さじ1 |
塩、こしょう | 少々 |
作り方
- 1 耐熱ボウルに「プリプリのエビシューマイ」、Aを入れてふんわりラップし電子レンジ(600W)で約4分加熱し混ぜる。
- 2 再びふんわりラップし、少しとろみがつくまで約3分程加熱する。
- 3 塩、こしょうで味を調える。
-
4
器に盛り、ピザ用チーズを散らす。
※ピザ用チーズが余熱で溶けなければレンジで軽く温めて溶かす。
レシピ制作:味の素冷凍食品(株)