調理時間15分
レンジで簡単！エビシューマイでトマトクリームスープ
寒い季節に何度でも飲みたい濃厚トマトクリームスープがレンジ簡単にできます。仕上げにピザ用チーズをさらに加えると、濃厚さが増しておいしいです。
材料（2人前）
| 材料名 | 数量 |
|---|---|
| プリプリのエビシューマイ | 6個 |
| ピザ用チーズ | 30g |
| Ａ：薄力粉 | 大さじ1 |
| Ａ：トマトジュース | 200ml |
| Ａ：牛乳 | 200ml |
| Ａ：コンソメ（顆粒） | 小さじ1 |
| Ａ：しょうゆ | 小さじ1 |
| 塩、こしょう | 少々 |
作り方
- 耐熱ボウルに「プリプリのエビシューマイ」、Ａを入れてふんわりラップし電子レンジ（600Ｗ）で約4分加熱し混ぜる。
- 再びふんわりラップし、少しとろみがつくまで約3分程加熱する。
- 塩、こしょうで味を調える。
- 器に盛り、ピザ用チーズを散らす。
※ピザ用チーズが余熱で溶けなければレンジで軽く温めて溶かす。
