調理時間15分
エビシューマイときのこの白だしみそクリームシチュー
エビシューマイのうま味ともちっとした食感がおいしい、レンジで作るクリームシチュー。白だしとみそを入れたほんのり和のテイストは、ご飯にも合います。
材料（2人分）
| 材料名 | 数量 |
|---|---|
| プリプリのエビシューマイ | 1袋 |
| しめじ | 1/2袋 |
| Ａ：薄力粉 | 大さじ1と1/2 |
| Ａ：白だし | 大さじ1 |
| Ａ：みそ | 小さじ1 |
| 牛乳 | 400ml |
| 塩 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
作り方
- しめじは石づきを切り落としてほぐす。
- 「プリプリのエビシューマイ」をパッケージの表示通りに調理する。
- 耐熱ボウルにAを入れ、牛乳を少しずつ加えて、薄力粉とみそを混ぜて溶かす。
- 3に1と2を加え、ふんわりラップし、電子レンジ（600W）で約5分加熱する。
- 4を1度混ぜてから、今度はラップなしで約3分加熱し、塩、こしょうで味を調える。
