丸ごと新玉ねぎとエビシューマイの白だし炊き込みご飯
調理時間 5分
新玉ねぎを丸ごと入れた炊き込みご飯です。新玉ねぎの甘み、「プリプリのエビシューマイ」のうま味が絡んで美味。仕上げにバターを混ぜてコクをプラス。
材料 2人分
材料名 | 数量 |
---|---|
プリプリのエビシューマイ | 6個 |
新玉ねぎ | 1個(170g) |
米 | 1合 |
水 | 160ml |
白だし | 大さじ1 |
バター | 10g |
塩 | 少々 |
こしょう | 少々 |
作り方
- 1 米を研いで炊飯器に入れ、水を注いで30分置く。新玉ねぎは皮をむいて上下を切り落とす。
- 2 1の炊飯器に新玉ねぎ、凍ったままの「プリプリのエビシューマイ」、白だしを加えて炊く。
- 3 炊き上がったらバターを混ぜて、塩こしょうで味を調える。
レシピ制作:味の素冷凍食品(株)