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丸ごと新玉ねぎとエビシューマイの白だし炊き込みご飯

調理時間 5分
新玉ねぎを丸ごと入れた炊き込みご飯です。新玉ねぎの甘み、「プリプリのエビシューマイ」のうま味が絡んで美味。仕上げにバターを混ぜてコクをプラス。

材料 2人分

材料名 数量
プリプリのエビシューマイ 6個
新玉ねぎ 1個(170g)
1合
160ml
白だし 大さじ1
バター 10g
適量
こしょう 適量

作り方

  1. 1 米を研いで炊飯器に入れ、水を注いで30分置く。新玉ねぎは皮をむいて上下を切り落とす。
  1. 2 1の炊飯器に新玉ねぎ、凍ったままの「プリプリのエビシューマイ」、白だしを加えて炊く。
  1. 3 炊き上がったらバターを混ぜて、塩こしょうで味を調える。
  2. ※調理時間は、浸水、炊飯時間を除いています。

レシピ制作:味の素冷凍食品(株)

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