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焼きギョーザ 黒豚みそダレ

調理時間 20分

材料 2人分

材料名 数量
ギョーザ または
生姜好きのためのギョーザ
1袋
黒豚ひき肉 100g
サラダ油 大さじ1
しょうが (みじん切り) 1片
にんにく(みじん切り) 1片
A:麦みそ 大さじ1と1/2
A:砂糖 大さじ1と1/2
A:みりん 大さじ2
A:酒 大さじ2
A:しょうゆ 小さじ1
A:玉ねぎ(すりおろし) 1/2個分
いり白ごま 大さじ2

作り方

  1. 1 冷凍餃子は表示通り調理し、皿に盛りつける。
  2. 2 小鍋にサラダ油を入れ、しょうが、にんにく、黒豚ひき肉を炒める。Aを加え、焦げないようにかき混ぜながら煮詰める。
  3. 3 最後にいり白ごまを加えて混ぜ、ギョーザに添える。
ワンポイントアドバイス
麦みそ以外をご使用の場合は、分量を調整してください。

レシピ制作:味の素冷凍食品(株)

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