揚げギョーザのパイナップルあんかけ
調理時間 25分
材料 4人分
材料名 | 数量 |
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ギョーザ または しょうがギョーザ |
1袋 |
パイナップルの缶詰 | 小1缶 |
ねぎ | 1本 |
揚げ油 | 適量 |
コーン油 | 少量 |
A:トマトケチャップ | 大さじ3 |
A:酢 | 大さじ2 |
A:しょうゆ | 大さじ1 |
A:酒 | 大さじ1 |
A:パイナップル缶汁 | 少量 |
A:片栗粉 | 大さじ1 |
A:塩・こしょう | 各少々 |
作り方
- 1 ギョーザは凍ったまま、約175℃に熱した油でカラリと揚げる。
- 2 パイナップルはひとくち大に、ねぎは斜め切りにする。
- 3 中華鍋にコーン油を少量熱し2を炒める。Aを加え、かき混ぜながら煮立てて1にかける。
レシピ制作:味の素冷凍食品(株)