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揚げギョーザのパイナップルあんかけ
調理時間 25分
材料 4人分
| 材料名 | 数量 |
|---|---|
|
ギョーザ または しょうがギョーザ |
1袋 |
| パイナップルの缶詰 | 小1缶 |
| ねぎ | 1本 |
| 揚げ油 | 適量 |
| コーン油 | 少量 |
| A：トマトケチャップ | 大さじ3 |
| A：酢 | 大さじ2 |
| A：しょうゆ | 大さじ1 |
| A：酒 | 大さじ1 |
| A：パイナップル缶汁 | 少量 |
| A：片栗粉 | 大さじ1 |
| A：塩・こしょう | 各少々 |
作り方
- 1 ギョーザは凍ったまま、約175℃に熱した油でカラリと揚げる。
- 2 パイナップルはひとくち大に、ねぎは斜め切りにする。
- 3 中華鍋にコーン油を少量熱し2を炒める。Aを加え、かき混ぜながら煮立てて1にかける。
レシピ制作：味の素冷凍食品（株）
