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揚げギョーザのパイナップルあんかけ

調理時間 25分

材料 4人分

材料名 数量
ギョーザ または
生姜好きのためのギョーザ
1袋
パイナップルの缶詰 小1缶
ねぎ 1本
揚げ油 適量
コーン油 少量
A:トマトケチャップ 大さじ3
A:酢 大さじ2
A:しょうゆ 大さじ1
A:酒 大さじ1
A:パイナップル缶汁 少量
A:片栗粉 大さじ1
A:塩・こしょう 各少々

作り方

  1. 1 ギョーザは凍ったまま、約175℃に熱した油でカラリと揚げる。
  2. 2 パイナップルはひとくち大に、ねぎは斜め切りにする。
  3. 3 中華鍋にコーン油を少量熱し2を炒める。Aを加え、かき混ぜながら煮立てて1にかける。

レシピ制作:味の素冷凍食品(株)

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