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トマトと炒り卵の揚げギョーザ

調理時間 15分

材料 4人分

材料名 数量
ギョーザ または
生姜好きのためのギョーザ
1袋
完熟トマト 大1個
「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ2
パセリ(みじん切り) 少々
揚げ油 適量
A:卵 3個
A:塩・こしょう 少々

作り方

  1. 1 ギョーザは凍ったまま、約175℃に熱した油でカラリと揚げる。
  2. 2 トマトは2つに切り、種を取ってざく切りにする。Aをかるく混ぜておく。
  3. 3 フライパンに「AJINOMOTO オリーブオイル」 を熱し、トマトをさっと炒め、Aを流し入れる。
  4. 4 ひと混ぜして1を加え、卵が半熟程度になるまで炒り、パセリをふる。

レシピ制作:味の素冷凍食品(株)

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