揚げギョーザのフォンデュ風

材料 4人分

1 ギョーザは凍ったまま、約175℃に熱した油でカラリと揚げる。

2 鍋にビールを入れて沸かし、溶けるチーズを加えて、水少々で溶いたコーンスターチを加えてよく混ぜる。

3 1を皿に盛り付け、2を添えて出来上がり。