から揚げとフライドポテトの春巻きスティック

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から揚げとフライドポテトの春巻きスティック

調理時間 20分

ジューシーなから揚げと、ほくほくポテトを春巻きの皮でくるり。オーブントースターで手軽にできるので、揚げ物が苦手な方にもオススメ♪

材料 2～3人分

材料名	数量
やわらか若鶏から揚げボリュームパック	5個
冷凍フライドポテト	5本
冷凍枝豆	100g
春巻きの皮	5枚
ピザ用チーズ	50g
粗びき黒こしょう	少々
パセリ（みじん切り）	少々
A：からし明太子	30g
A：マヨネーズ	大さじ2
A：牛乳	大さじ2
水	少々
油	適量

作り方

1 「やわらか若鶏から揚げ」は表示通りに調理し、2～3等分に切る。フライドポテトは縦に細く切る。枝豆は解凍し、さやから実を出す。

2 春巻きの皮は斜め半分に切る。まな板の上にラップを敷き、手前の部分を折り返して二重にする。春巻きの皮を三角の底辺を手前にして置く。

3 1を等分して、それぞれの具が重ならないように皮の手前にのせ、ピザ用チーズを等分してちらし、粗びき黒こしょうをふる。皮の両端を折り、ラップを使って手前を持ち上げながらスティック状に巻き、巻き終わりに水を塗って留める。

4 オーブントースター（1000W）の天板に3をのせ、油を表面に塗り、約7分焼く。裏返して表面に再度油を塗り、約7分焼いて器に盛る。

5 Aを混ぜ合わせたソースをかけ、パセリをちらす。残ったソースを添える。

ワンポイントアドバイス

・巻き寿司の要領で、ラップごと全体を持ち上げるようにすると巻きやすいです。

使用した道具

ラップ

レシピ制作：味の素冷凍食品（株）

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