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焼きギョーザ さきいかとセロリのうま味ダレ

調理時間 10分

材料 4人分

材料名 数量
ギョーザ または
生姜好きのためのギョーザ
1袋
ソフトさきいか 20g
大さじ3
大さじ3
セロリ 1本
小さじ1/2
小さじ2
黒こしょう 適量
ライム 適量

作り方

  1. 1 ソフトさきいかは耐熱ボウルに入れ、酒、水を加えてラップをせずに電子レンジ(600W)で1分30秒加熱する。そこに薄切りにしたセロリと塩、酢、黒こしょうを加えて混ぜ、30分ほど漬け込む(時間外)。
  1. 2 冷凍餃子は表示通りに調理し、皿に盛り付ける。1とセロリの葉を器に入れて、くし形に切ったライムを添える。
使用した道具
  • 耐熱ボウル

レシピ制作:味の素冷凍食品(株)

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