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ギョーザ入りカラフルビビンバ

ギョーザ入りカラフルビビンバ

調理時間約10分

材料2人分

材料名 数量
ギョーザ 1/2袋
カラーピーマン(赤) 1個
カラーピーマン(黄) 1個
にんじん 1/2本
小松菜 1/2袋
「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」 少々
おろしにんにく 少々
少々
こしょう 少々
いり白ごま 小さじ2
ご飯 300g
温泉卵 1個
糸唐がらし 少々
しょうゆ 少々
コチュジャン 適量

作り方

  1. 1 カラーピーマン、にんじんはせん切り、小松菜は5cm長さに切る。フライパンに「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」を入れ、それぞれの野菜が混ざらないように分けて炒め、蓋をして蒸し焼きにする。最後におろしにんにくを加え、塩、こしょう、いり白ごまで味付けをする。
  1. 2 「ギョーザ」は表示通りに調理する。
  1. 3 お皿にご飯を平らにのせ、2のギョーザを焼き目が上になるように放射状に盛り付ける。ギョーザの間に1の野菜、中央に温泉卵と糸唐がらしをのせる。お好みでしょうゆをかけ、コチュジャンを添える。

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