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ギョーザ入りカラフルビビンバ
調理時間 10分
材料 2人分
| 材料名 | 数量 |
|---|---|
|
ギョーザ または しょうがギョーザ |
6個 |
| カラーピーマン（赤） | 1個 |
| カラーピーマン（黄） | 1個 |
| にんじん | 1/2本 |
| 小松菜 | 1/2袋 |
| 「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」 | 少々 |
| おろしにんにく | 少々 |
| 塩 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
| いり白ごま | 小さじ2 |
| ご飯 | 300g |
| 温泉卵 | 1個 |
| 糸唐がらし | 少々 |
| しょうゆ | 少々 |
| コチュジャン | 適量 |
作り方
- 1 カラーピーマン、にんじんはせん切り、小松菜は5cm長さに切る。フライパンに「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」を入れ、それぞれの野菜が混ざらないように分けて炒め、蓋をして蒸し焼きにする。最後におろしにんにくを加え、塩、こしょう、いり白ごまで味付けをする。
- 2 冷凍餃子は表示通りに調理する。
- 3 お皿にご飯を平らにのせ、2のギョーザを焼き目が上になるように放射状に盛り付ける。ギョーザの間に1の野菜、中央に温泉卵と糸唐がらしをのせる。お好みでしょうゆをかけ、コチュジャンを添える。
レシピ制作：味の素冷凍食品（株）
