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ごま照りから揚げ

調理時間 8分
「やわらか若鶏から揚げ」に甘ダレをからめれば、お店で食べるようなメニューに大変身!お好みでレモンをかけて、さわやかにいただくのもおすすめ!

材料 2人分

材料名 数量
やわらか若鶏から揚げ ボリュームパック 1/2袋
レタス 1~2枚
レモン 適量
いり白ごま 大さじ1
A:しょうゆ 大さじ1
A:砂糖 大さじ1
A:みりん 大さじ2
A:酒 大さじ2

作り方

  1. 1 「やわらか若鶏から揚げ」を表示通りに調理する。トースターで3分焼き、表面をカリッとさせる。
  2. 2 フライパンにAを入れて火にかけ、煮詰める。とろみがついたら火を止め、1のから揚げを加えて味をからめ、いり白ごまをふりかける。レタス、レモンとともに、器に盛り付ける。
ワンポイントアドバイス
から揚げは、調味料が煮詰まって大きな泡が立ち、しっかりととろみがついてから加えましょう。とろみ具合は、一度フライパンを火から外して傾け、調味料がゆっくりと流れるか確認しながら調整しましょう。

レシピ制作:味の素冷凍食品(株)

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