ごま照りから揚げ

材料 2人分

1 「やわらか若鶏から揚げ」を表示通りに調理する。トースターで3分焼き、表面をカリッとさせる。
2 フライパンにAを入れて火にかけ、煮詰める。とろみがついたら火を止め、1のから揚げを加えて味をからめ、いり白ごまをふりかける。レタス、レモンとともに、器に盛り付ける。

ワンポイントアドバイス

から揚げは、調味料が煮詰まって大きな泡が立ち、しっかりととろみがついてから加えましょう。とろみ具合は、一度フライパンを火から外して傾け、調味料がゆっくりと流れるか確認しながら調整しましょう。