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から揚げとブロッコリーのタルティーヌ
調理時間 20分
冷食を活用して、パーティーメニューに！スパイシーなから揚げとバジルの香り、ナッツの食感が楽しいオードブルです♪
材料 6人分
| 材料名 | 数量 |
|---|---|
| やわらか若鶏から揚げ ボリュームパック | 4～6個 |
| ブロッコリー | 40～50g |
| パプリカ（赤） | 30g |
| バゲット（1cm厚さ） | 6枚 |
| A:バジルの葉 | 10枚 |
| A:ミックスナッツ | 20g |
| A:にんにく | 1/4片 |
| A:粉チーズ | 大さじ2 |
| A:オリーブ油 | 大さじ1と1/2 |
作り方
- 1 ブロッコリーは小房に分け、塩（分量外）を加えた熱湯でかためにゆでてざるにあげ、粗熱を取る。パプリカは5mm角に切る。
- 2 Aのバジルはせん切り、ナッツ、にんにくは粗みじんに切り、他の材料と大きめのボウルに合わせておく。
- 3 「やわらか若鶏から揚げ」は表示通り電子レンジで加熱し、2～3等分に切る。
- 4 2のボウルに1と3を加えてあえ、トーストしたバゲットにのせる。
ワンポイントアドバイス
スパイシーなから揚げに、バジルやにんにく、粉チーズをプラスして風味をアレンジ。たちまち洋風の装いになります。
レシピ制作：味の素冷凍食品（株）
