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エビシューマイとオクラの香草・パン粉かけ
調理時間 15分
ふんわりおいしいエビシューマイに、サクサク食感のパン粉をプラス。ガーリックの香ばしさが味のポイント！
材料 2人分
| 材料名 | 数量 |
|---|---|
|
プリプリのエビシューマイ または 海老肉焼売 |
1袋 |
| オクラ | 8本（65g） |
| レモン（くし形切り） | 2切れ |
| パセリ（みじん切り） | 大さじ1 |
| A:パン粉 | 25g |
| A:粉チーズ | 大さじ2 |
| A:にんにく（みじん切り） | 1/2片分 |
| A:オリーブ油 | 大さじ2 |
作り方
- 1 冷凍焼売は、表示通り電子レンジで加熱する。
- 2 オクラはガクを除き、熱湯で30秒ゆでて、ざるに取る。
- 3 フライパンにAを入れて中火にかけ、絶えず混ぜながらきつね色になるまで5～6分炒り、パセリを加えてひと混ぜする。
- 4 器に1と2を盛り、3をかけてレモンを添える。
ワンポイントアドバイス
定番のからし醤油もおいしいですが、ちょっと趣向を変えるだけで味わいがグンとアップ。食感のコントラストが楽しい一品になります！
レシピ制作：味の素冷凍食品（株）
