あんかけ豆腐鍋

材料 1人分

1 鍋に水と「味の素KK丸鶏がらスープ」、一口大に切った絹ごし豆腐を入れ火にかける。煮立ったら、しょうゆを加え蓋をして煮る。

2 次に表示通りに調理した「野菜たっぷり中華丼の具」、ゆでてさやから取り出した枝豆、黒こしょう、ごま油を加える。

3 最後に小ねぎの小口切りをたっぷり加える。

※レシピに使われている「野菜たっぷり中華丼の具」は、リニューアルにより、現在発売中の商品と若干異なっている場合があります。

ワンポイントアドバイス

熱した「野菜たっぷり中華丼の具」は熱いので、鍋に入れるときはやけどにご注意ください。中華丼の具でカンタンにあんかけ鍋ができ上がり、身体がとても温まります。シメは「五目炒飯」がおすすめです。