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あんかけ焼きそば

あんかけ焼きそば

調理時間約10分

材料1人分

材料名 数量
野菜たっぷり中華丼の具 2個入り 1袋
焼きそば用蒸し麺(市販) 1袋
大さじ2

作り方

  1. 1 「野菜たっぷり中華丼の具」 は電子レンジで表示通り調理する。
  2. 2 1の「野菜たっぷり中華丼の具」 をフードプロセッサーに約3秒かける。
  3. 3 焼きそば用蒸し麺は縦横5cm長さに切り、大きめのお皿に入れ水をかけ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ(500W)で約3分加熱し軽くほぐす。
  4. 4 3に2をかける。
  5. ※嚥下咀嚼障害や栄養等に関し、医師や専門家の指導を受けられている方は、ご活用にあたり医師や専門家にご相談ください。


ワンポイントアドバイス
・人気の麺類をあんをかけることで食べやすくします。
・うどんなどの麺でも代替可能です。

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